離乳食にブレンダーは必要？選ぶ基準や簡単レシピをご紹介

離乳食作りってなんとなく大変そうと不安に感じているママ・パパも多いかもしれません。そこで気になるのが、離乳食作りを楽にすると噂のハンドブレンダー。

便利そうだけど値段もするし、すぐ使わなくなりそうと、躊躇している方も多いのではないでしょうか。

この記事では離乳食にブレンダーを「買う派」「買わない派」の意見やおすすめのブレンダー、簡単レシピをご紹介します。

購入検討中の方はぜひ参考にしてみてください。

離乳食にブレンダーは必要？

月齢５カ月ごろから始める離乳食。

赤ちゃんが食べやすいように、食材を煮込んだり、つぶしたりする柔らかくするのになかなか手間がかかります。

他の家事も盛りだくさんで大変と感じている方も多いのではないでしょうか。

離乳食の卒業は個人差がありますが、幼児食を迎えるのはだいたい1歳半です。

その間にブレンダーを買うべきか買わなくていいか、それぞれの意見を見てみましょう。

離乳食にブレンダーを買う派の意見

・とにかく離乳食作りの手間が省ける！

茶こしでお粥を作るなどの作業は気が遠くなる時間がかかります。それがブレンダーを使うと数十秒で完成です。

一気に大量に作り置きしておけば、料理に時間がかかりません。

・移し替えの必要がないから楽！

ミキサーやフードプロセッサーは、調理しているお鍋やボウルから本体に中身を移し替える必要がありますが、ハンドブレンダーならその手間がありません。

お鍋やボウル、グラスなど材料が入った容器に直接ハンドブレンダーを差し込んで調理することができるので、洗い物も少なく手間も時間も節約できます

・大きくなってからの偏食ぎみにもお助け！

初期しか使わないように思われますが、成長した後でも料理のバリエーションを増やすために使えます。

離乳食にブレンダーを買わない派の意見

離乳食作りにブレンダーを使用するのは、初期の数ヶ月だけなので、
普段の料理に使う予定がない場合は、買わずに済ませる方や、100均の調理セットで済ませる声もあります。

自分の普段の料理なども考慮して判断しましょう。

ブレンダーは高価と思われがちですが、探せば安いものも見つかります。

そこでブレンダーについて色んな種類をご紹介していきます。

ブレンダーとミキサーの違い

「ブレンダー」と聞くとハンドブレンダー、

「ミキサー」と聞くと、台座に刃がありガラス製の容器が付いたものを想像する方も多いかと思います。

しかし、それは日本人の呼び方らしく、世界的にはミキサーもブレンダーと呼ぶそうです。

ハンドブレンダーは、昔ながらのミキサーとは違い、鍋の中で撹拌できるのが特長です。

手作業では潰しにくい10倍粥や繊維の多い葉物野菜なども、ハンドブレンダーがあれば、数秒でペースト状にすることができます。

離乳食用ブレンダーの選ぶコツ３つ

①セット内容で選ぶ

アタッチメントを変えて、混ぜる・つぶす以外に、様々な状態に加工できるものがあります。

離乳食作りは基本的に「混ぜる」「つぶす」の機能があれば十分ですが、多彩な加工ができるセット内容だと離乳食作りが終わっても使えますね。

②材質で選ぶ

アタッチメント部分の材質が金属のものとプラスチックのものがあります。

【金属製】
高温に強く、食材が熱い状態での調理が可能です。
また煮沸消毒ができます。

【プラスチック製】
魅力はその軽さです。金属のものに比べ、鍋などに傷をつけにくいです。

③コードの有無で選ぶ

コードレスタイプのハンドブレンダーは、ひっかかりの心配がありませんが、非常に高額です。

充電時間やコードの長さも気にしましょう。

ブレンダーで作る簡単離乳食レシピ

初期のメニューは、複数回裏ごししないといけないため、ボタンを押せば数秒で裏ごしできるのが魅力的です。

もぐもぐ期に入り食感を残したい時にも、大きさのモードが変えられるものであれば活用できます。

離乳食が終わったら使わなくなるという声もありますが、ジュースやスムージー、ドレッシング、ポタージュ、野菜スープにも使えます。

５～６か月　初期ゴックン期のころ

①ブレンダーで作る10倍粥

材料　米：水が１：１０になるように
(米50gで１～２週間分できます)

1. 鍋に米と水を入れ、弱火で約20分煮る。

2. 米の芯がなくなったら火を止め、ブレンダーで50秒程潰す。

3. 粗熱がとれたら、製氷皿などに移し、冷凍庫で冷やし固める。

②ブレンダーで冷凍野菜

材料
じゃがいも　大きめ3個
人参　大2本水　適量

1. じゃがいもは皮をむきカット、人参は皮がついたままカットし、それぞれ電子レンジで加熱する。

2.ブレンダーに1を入れる。ブレンダーが回転できるぐらいの水を入れ、撹拌する。

3.ジップロックに薄く伸ばしながら入れて冷凍保存する。

野菜ペーストの作り置きは、そのまま食べる以外に、赤ちゃん用のだしやコンソメを入れてスープにもできるのでおすすめです。

③さつまいもと人参のポタージュ

材料
さつまいも　中1本
人参　1本
牛乳（粉ミルクでも代用可）　300cc

1. さつまいも・人参をざく切りにして鍋に入れ、材料が浸るくらいの水を入れ、中火で加熱する。

2. 1の野菜が柔らかくなったら、ザルにあけて水気を切る。

3. 鍋に2の野菜と牛乳（粉ミルク）を入れ、煮立たせる。

4. ブレンダーで攪拌したら完成。

牛乳が使えない初期でも、粉ミルクで代用できます。

④キャベツたっぷりポタージュ

材料
キャベツ　400g
じゃがいも　130g
水　適量

1. じゃがいもは8等分くらいにカットし、鍋に水と一緒に入れて茹でる。

2. キャベツもザク切りにし、柔らかくなるまで茹でる。

3、野菜の水けを切り、ブレンダーでなめらかにする。

4、3を鍋に戻し、水を足しながらスープの濃さを調節し、加熱したら完成。

７～８カ月中期もぐもぐ期

⑤ささみとほうれん草のさつまサラダ

材料
鶏ささみ　10g
さつまいも　20g
ほうれん草（葉の部分）　30g

1.さつまいも、鶏ささみ、ほうれん草をそれぞれ湯がく

2.さつまいもの煮汁15mlと一緒にブレンダーで滑らかになるまでつぶす

９～１１か月後期カミカミ期

⑥ツナのシチュー

材料
ツナの水煮缶　10g
じゃがいも　15g
にんじん　15g
玉ねぎ　10g
かつお昆布だし　200ml

1. じゃがいも、にんじんの皮をむき1cm幅に切る

2. 皮をむいた玉ねぎは薄くスライス

3. かつお昆布だしでじゃがいも、にんじん、玉ねぎを煮る

4. 3が軟らかくなったらツナを入れて煮る
（オイルタイプのツナ缶の場合は、お湯をかけて油抜きしてください）

5. 煮汁を50mlになるまで捨て、ブレンダーでつぶす

⑦さつまいもだんご

材料
さつまいも　50g
リンゴ　1/8
牛乳　小さじ１
バター　小さじ1/2

1. さつまいもとりんごは皮をむき、小さく切ったあと、さつまいもは水に浸してアク抜きする

2. 鍋にさつまいもとりんごを入れ、ひたひたになるよう水を加えたら、水分がなくなり柔らかくなるまで煮る

3.ブレンダーでつぶしたら風味付けにバターと少量の牛乳を加え、小さなだんご状に丸めてでき上がりです

ブレンダーのお手入れ方法

赤ちゃんの口に入るものを調理するので清潔に保ちたいですね。

お手入れの時のポイントは４つあります。

1. 洗剤で洗う前に、水を張ったボウルの中でブレンダーを数十秒回す。
（これで汚れが取りやすくなります。）

2. その後、刃に注意して洗剤で洗い、流水で洗い流す

3. キレイな布巾で水分をふき取る

4. 乾燥してから収納する

まとめ

いかがでしたでしょうか？

ハンドブレンダーを買うか迷っている方や、買ったけど何から始めようという方のお役に立てたら幸いです。

離乳食にブレンダーは必要？選ぶ基準や簡単レシピをご紹介